Predjela
Artičoke pripremljene u laganoj tempuri poslužuju se uz kremastu wasabi majonezu.
Hrskava korica, nježna unutrašnjost i blaga pikantnost stvaraju uravnoteženu kombinaciju okusa i tekstura.
Predjelo jednostavnog karaktera s modernim pristupom.
Hrskava korica, nježna unutrašnjost i blaga pikantnost stvaraju uravnoteženu kombinaciju okusa i tekstura.
Predjelo jednostavnog karaktera s modernim pristupom.
Tartar od cikle spaja prirodnu slatkoću i puninu okusa, dok carpaccio od tikvica donosi svježinu i laganu teksturu.
Pažljivo odabrani sastojci nadopunjuju se u uravnoteženoj kombinaciji okusa.
Jelo koje ističe jednostavnost i kvalitetu namirnica.
Pažljivo odabrani sastojci nadopunjuju se u uravnoteženoj kombinaciji okusa.
Jelo koje ističe jednostavnost i kvalitetu namirnica.
Kremasta burrata poslužuje se uz sušene rajčice, pesto od bosiljka i masline.
Svaki sastojak nadopunjuje ostale, stvarajući uravnoteženu kombinaciju svježih i bogatih mediteranskih okusa.
Klasični okusi predstavljeni u jednostavnom i suvremenom izdanju.
Svaki sastojak nadopunjuje ostale, stvarajući uravnoteženu kombinaciju svježih i bogatih mediteranskih okusa.
Klasični okusi predstavljeni u jednostavnom i suvremenom izdanju.
Izbor nagrađivanih sireva sirane Gligora s otoka Paga donosi autentične okuse i tradiciju hrvatskog sirarstva.
Posluženi uz kreker, masline i kapare, stvaraju uravnoteženu kombinaciju tekstura i mediteranskih okusa.
Jelo koje ističe kvalitetu domaćih proizvoda i bogatstvo jadranske gastronomije.
Posluženi uz kreker, masline i kapare, stvaraju uravnoteženu kombinaciju tekstura i mediteranskih okusa.
Jelo koje ističe kvalitetu domaćih proizvoda i bogatstvo jadranske gastronomije.
Nagrađivani pršut Kulina iz Nove Sele odlikuje se nježnom teksturom i punim okusom.
Poslužuje se uz kreker, masline i kapare koji upotpunjuju njegov karakter i donose prepoznatljive mediteranske okuse.
Jednostavno jelo koje ističe kvalitetu namirnica i dalmatinsku tradiciju.
Poslužuje se uz kreker, masline i kapare koji upotpunjuju njegov karakter i donose prepoznatljive mediteranske okuse.
Jednostavno jelo koje ističe kvalitetu namirnica i dalmatinsku tradiciju.
Svježi tartar od tune i tikvica poslužuje se uz sezam i wasabi majonezu.
Spoj svježine, kremoznosti i blage pikantnosti stvara uravnoteženo i lagano predjelo.
Jednostavna kombinacija koja naglašava prirodne okuse sastojaka.
Spoj svježine, kremoznosti i blage pikantnosti stvara uravnoteženo i lagano predjelo.
Jednostavna kombinacija koja naglašava prirodne okuse sastojaka.
Tanko rezani goveđi carpaccio poslužuje se uz Dijon majonezu, sir s Paga i svježu baby salatu.
Kremasta majoneza i aromatičan paški sir upotpunjuju okus mesa, dok salata donosi svježinu i ravnotežu.
Klasično predjelo koje se oslanja na kvalitetne sastojke i jednostavne okuse.
Kremasta majoneza i aromatičan paški sir upotpunjuju okus mesa, dok salata donosi svježinu i ravnotežu.
Klasično predjelo koje se oslanja na kvalitetne sastojke i jednostavne okuse.
Marinirani losos ističe se nježnom teksturom i blagim okusom.
Emulzija od hrena, meda, limete i maslinova ulja donosi ravnotežu svježine, blage slatkoće i lagane pikantnosti.
Jednostavno predjelo u kojem se okusi međusobno nadopunjuju.
Emulzija od hrena, meda, limete i maslinova ulja donosi ravnotežu svježine, blage slatkoće i lagane pikantnosti.
Jednostavno predjelo u kojem se okusi međusobno nadopunjuju.
Kozice u laganoj tempuri pržene su do hrskavosti, uz zadržanu sočnost i nježnu teksturu.
Poslužuju se uz soja majonezu koja blagim umami okusom upotpunjuje jelo.
Poslužuju se uz soja majonezu koja blagim umami okusom upotpunjuje jelo.
Kroketi od jadranskih kozica i kulena spajaju slatkoću kozica s izraženim okusom kulena.
Hrskava korica i kremasta unutrašnjost stvaraju uravnoteženu kombinaciju tekstura i okusa.
Spoj tradicionalnih sastojaka u modernoj interpretaciji.
Hrskava korica i kremasta unutrašnjost stvaraju uravnoteženu kombinaciju tekstura i okusa.
Spoj tradicionalnih sastojaka u modernoj interpretaciji.
Naš Domaći Kruh
Juhe
Krem juha od gljiva bogatog je okusa i kremaste teksture.
Panceta upotpunjuje jelo svojim izraženim okusom i blagom slanošću.
Toplo predjelo koje se oslanja na kvalitetne sastojke i uravnotežene okuse.
Panceta upotpunjuje jelo svojim izraženim okusom i blagom slanošću.
Toplo predjelo koje se oslanja na kvalitetne sastojke i uravnotežene okuse.
Krem juha od rajčice priprema se od sporo kuhanih rajčica koje joj daju pun okus i prirodnu slatkoću.
Pesto od bosiljka upotpunjuje jelo svježom aromom i zaokružuje okuse.
Klasična juha pripremljena od pažljivo odabranih mediteranskih sastojaka.
Pesto od bosiljka upotpunjuje jelo svježom aromom i zaokružuje okuse.
Klasična juha pripremljena od pažljivo odabranih mediteranskih sastojaka.
Paste i Rižoti
Svježe fettuccine pripremaju se s mješavinom šumskih gljiva koje jelu daju bogat i pun okus.
Tartuf upotpunjuje jelo svojom prepoznatljivom aromom i naglašava karakter gljiva.
Klasična kombinacija sastojaka u kremastom i uravnoteženom jelu.
Tartuf upotpunjuje jelo svojom prepoznatljivom aromom i naglašava karakter gljiva.
Klasična kombinacija sastojaka u kremastom i uravnoteženom jelu.
Kremasti rižoto poslužuje se uz sporo kuhane trgane juneće obraze koji se odlikuju punim okusom i nježnom teksturom.
Demi-glace i Grana Padano zaokružuju jelo bogatim i uravnoteženim okusima.
Spoj klasičnih sastojaka u zasitnom i skladnom jelu.
Demi-glace i Grana Padano zaokružuju jelo bogatim i uravnoteženim okusima.
Spoj klasičnih sastojaka u zasitnom i skladnom jelu.
Svježe pappardelle pripremaju se s kozicama i bijelom ribom u laganoj mediteranskoj kombinaciji.
Tikvice i cherry rajčice donose svježinu i zaokružuju okuse jela.
Tjestenina koja ističe kvalitetu morskih namirnica i sastojaka.
Tikvice i cherry rajčice donose svježinu i zaokružuju okuse jela.
Tjestenina koja ističe kvalitetu morskih namirnica i sastojaka.
Sa Zemlje
Zapečena cvjetača poslužuje se uz kremu od indijskih oraščića i cherry rajčice.
Kremoznost, svježina i blaga prirodna slatkoća stvaraju uravnoteženu kombinaciju okusa.
Lagano jelo koje naglašava kvalitetu namirnica.
Kremoznost, svježina i blaga prirodna slatkoća stvaraju uravnoteženu kombinaciju okusa.
Lagano jelo koje naglašava kvalitetu namirnica.
Sočna pileća prsa poslužuju se uz julienne povrće i velouté umak od piletine.
Povrće donosi svježinu, dok umak zaokružuje okuse i daje jelu punoću.
Klasično jelo laganog i uravnoteženog karaktera.
Povrće donosi svježinu, dok umak zaokružuje okuse i daje jelu punoću.
Klasično jelo laganog i uravnoteženog karaktera.
Svinjski vrat pripremljen sous vide odlikuje se mekom teksturom i punim okusom.
Pire od celera, umak od crnog vina i gel od Granny Smith jabuke donose ravnotežu bogatih, svježih i blagih kiselkastih okusa.
Klasična kombinacija sastojaka u modernoj interpretaciji.
Pire od celera, umak od crnog vina i gel od Granny Smith jabuke donose ravnotežu bogatih, svježih i blagih kiselkastih okusa.
Klasična kombinacija sastojaka u modernoj interpretaciji.
Sporo kuhani goveđi obrazi poslužuju se uz kremasti pire od krumpira, au jus umak i ukiseljeni luk.
Bogati okus mesa nadopunjuje punoća umaka i svježina ukiseljenog luka.
Jelo koje spaja klasične okuse i pažljivo pripremljene sastojke.
Bogati okus mesa nadopunjuje punoća umaka i svježina ukiseljenog luka.
Jelo koje spaja klasične okuse i pažljivo pripremljene sastojke.
Goveđi filet poslužuje se uz millefoglie od krumpira, gljive i demi-glace umak.
Demi-glace i hrskavi slojevi krumpira upotpunjuju okus mesa i stvaraju skladnu cjelinu.
Klasična kombinacija koja naglasak stavlja na kvalitetu goveđeg fileta.
Demi-glace i hrskavi slojevi krumpira upotpunjuju okus mesa i stvaraju skladnu cjelinu.
Klasična kombinacija koja naglasak stavlja na kvalitetu goveđeg fileta.
Iz Našeg Mora
Savršeno pečena tuna poslužuje se uz julienne povrće, odležani balsamico i zeleno ulje.
Svježina povrća i blaga kiselost balsamica uravnotežuju okus tune.
Jednostavna kombinacija mediteranskih sastojaka.
Svježina povrća i blaga kiselost balsamica uravnotežuju okus tune.
Jednostavna kombinacija mediteranskih sastojaka.
Hobotnica se poslužuje uz kremu od cvjetače, pečeni krumpir i limun.
Krema od cvjetače daje punoću okusa, dok limun unosi svježinu i zaokružuje jelo.
Spoj mediteranskih sastojaka u jednostavnoj i uravnoteženoj kombinaciji.
Krema od cvjetače daje punoću okusa, dok limun unosi svježinu i zaokružuje jelo.
Spoj mediteranskih sastojaka u jednostavnoj i uravnoteženoj kombinaciji.
Bijela riba priprema se poširanjem kako bi zadržala nježnu teksturu i prirodan okus.
Poslužuje se uz beurre blanc umak, brokulu i cvjetaču koji upotpunjuju jelo i donose ravnotežu okusa.
Lagano jelo inspirirano mediteranskom kuhinjom.
Poslužuje se uz beurre blanc umak, brokulu i cvjetaču koji upotpunjuju jelo i donose ravnotežu okusa.
Lagano jelo inspirirano mediteranskom kuhinjom.
Gof se poslužuje uz kremu od graška i mente, zelene mahune i limun.
Krema od graška i mente te svježina limuna upotpunjuju okus ribe, dok grah rogačić daju jelu laganu teksturu.
Spoj mediteranskih sastojaka u laganom i uravnoteženom jelu.
Krema od graška i mente te svježina limuna upotpunjuju okus ribe, dok grah rogačić daju jelu laganu teksturu.
Spoj mediteranskih sastojaka u laganom i uravnoteženom jelu.
Dezerti
Krema od mrkve donosi prirodnu slatkoću i čini osnovu ovog deserta.
Sladoled od vanilije, domaći crumble i karamel upotpunjuju okuse te stvaraju kontrast kremastih i hrskavih tekstura.
Jednostavan desert u kojem se okusi skladno nadopunjuju.
Sladoled od vanilije, domaći crumble i karamel upotpunjuju okuse te stvaraju kontrast kremastih i hrskavih tekstura.
Jednostavan desert u kojem se okusi skladno nadopunjuju.
Čokoladni brownie poslužuje se uz hrskave orašaste plodove, kremu od pistacija i coulis od maline.
Intenzivan okus čokolade nadopunjuju kremoznost pistacije i svježina maline.
Desert u kojem se bogati okusi i različite teksture skladno nadopunjuju.
Intenzivan okus čokolade nadopunjuju kremoznost pistacije i svježina maline.
Desert u kojem se bogati okusi i različite teksture skladno nadopunjuju.
Selekcija sireva poslužuje se uz orašaste plodove, suhe smokve i med.
Slatki i slani okusi međusobno se nadopunjuju, stvarajući uravnoteženu kombinaciju.
Jednostavan desert za ljubitelje sireva.
Slatki i slani okusi međusobno se nadopunjuju, stvarajući uravnoteženu kombinaciju.
Jednostavan desert za ljubitelje sireva.
Pića
Topli napitci
Bezalkoholna pića
Pivo
Rum
Konjak
Burbon
Viski
Votka
Tequila
Amaro & Likeri
Gin
Kokteli
Bezalkoholni kokteli
Osobama mlađim od 18 godina zabranjeno je usluživanje i konzumacija alkohola i pića koja sadrže alkohol.
Knjiga žalbi nalazi se na točioniku.
Porijeklo sastojaka naših namirnica je iz Republike Hrvatske i EU.
Neki od sastojaka (riba, rakovi, školjke, jaja, gluten, orašasti plodovi, gorušćica) jela mogu izazvati alergijske reakcije.
U cijenu je uračunat PDV.
LOTOS d.o.o.
Od Srđa 5, Dubrovnik
OIB: 49452147677
Ovaj je projekt financiran iz Programa jedinstvenog tržišta Europske unije putem projekta PHOENIX 4.0 (Ugovor o dodjeli bespovratnih sredstava br. 101181258). Izneseni stavovi i mišljenja isključivo su stavovi autora i ne odražavaju nužno stavove Europske unije ili EISMEA-e. Ni Europska unija ni EISMEA ne mogu se smatrati odgovornima za njih.
© 2026 Restaurant Zuzori
Digital experience provided by IN Dubrovnik